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スウェーデン・ルンドよりミカ工場長がお届けするスウェーデン情報
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Uni(sjöborre) och Akami(en del av tonfisk)  元祖・ウニとアカミ

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 こちら元祖・ウニとアカミ、いや、うにと赤身と書くべきか。

 日本に帰って福岡空港から実家へ直行、荷物を置いてすぐに出かけたすし屋にて。
 フライトを含め2-3日、ほとんど寝てなかったにもかかわらず、よく食べてよく飲んだ日本滞在初日夜。
 (写真2007年12月26日)
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by alltomsverige | 2008-01-12 19:29 | 食べ物
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